一探新竹將軍村眷村之美，在科技城的歷史痕跡

Updated: Dec 7

圖/文編輯：吳珮瑜 Sabina Wu

金城新村，從前將軍的生活聚落

在新竹市金城一路上，有一處新興的文創聚落名為「將軍村」有人也會稱他作「百顆星星的家」，起因為從前那裡是陸軍金門防衛司令部高級將領的住處，許多軍人的家眷都曾經在那裡生活，鄰里間守望相助，而形成了一個生活聚落。

新竹，貴為半導體重鎮和科技園區的所在地，大家經常會把留有這樣的印象，相對生硬的想像，卻沒想到有一充滿生機的眷村正矗立於其中。「將軍村」，全名為「將軍村開放圖書資訊園區」，內包含15棟歷史建築及持續經營的復育綠地，這裡週末經常會舉辦文創市集，吸引居民及遊客前來。

（攝影：吳珮瑜/ 將軍村園區內的店家）

將軍村的型態和我們一般對眷村的印象不太相同，這裡的房子特別寬敞，擁有較大的庭院，聽瘋城部落導覽員介紹才知道，原來它們模仿了美軍顧問團的宿舍。

現在，這些房子的內部都已經改建成特色餐廳和咖啡廳，讓遊客在參觀的同時也可以滿足口腹之慾。房屋內保留原始的建築設計，讓世人仍可以看見這些歷史痕跡。

眷村，是台灣獨特的文化景觀，也是新竹歷史的一部分。眷村的居民大多來自各地軍官、士官及其家屬，他們彼此互助，小朋友們在鄰里間自由奔跑，共同創造出一種獨特的社區風情，也形成一種生活節奏。

將軍村最具特色的元素，無疑是那一扇扇鮮紅的門，它並無特殊的含意，但已經成為此處眷村的象徵。在重要的活動與慶典中，這些紅門前都會掛上國旗，象徵著團結與共享的精神。這些紅門，不只是建築的一部分，更是眷村歷史的見證。

（攝影：吳珮瑜/ 將軍村房屋內的擺設和照片）

（攝影：吳珮瑜/ 遊客在將軍村內的店家品嚐下午茶）

在將軍村的房屋內有設有互動式展區，牆上掛著一張張眷村料理的食譜，遊客如果有興趣嘗試烹煮，都可以自由地將它撕下帶走。瘋城部落導覽員從房屋介紹到料理，無疑可以從故事中聽出深厚的眷村情感與記憶。

（攝影：吳珮瑜/ 一張張眷村食譜可以讓遊客帶走）

在將軍村裡還有一個特別的園區，叫作「食物森林」，這裡擁有兩三百種不同的植物，植物們互相交錯生長，仿天然森林多層次栽種，徹底翻轉了大眾對於都市公園景觀的印象。

瘋城部落導覽員詢問大家：「你們覺得食物森林和印象中的公園有何不同？」

食物森林與一般的公園有所不同，因為這裡種植了許多不同種類的瀕臨植物，而且這裡人工設施相對較少，規劃者也希望讓大家在此空間中更專注於觀察自然。

此外，因為食物森林的生物多樣性遠高於一般公園，他有更多抵抗自然災害或蟲害影響的能力。經營者為了將此地化作復育良地，已經在這裡種下多達二十二種「瀕臨絕種」的植物。在食物森林，你可以看到很多看起來像雜草或芒草的植物，但其實它們都有自己獨特的學名和特性，非常值得一探究竟。

在未來，這裡也會舉辦環境教育課程，來進一步向大眾介紹每一種植物的特性及其獨特的功效。經營者在新竹這座城市培養這片綠地，便是希望大家能更加關注這些珍貴的植物，並了解它們存在的意義。

（攝影：吳珮瑜/ 食物森林中的瀕危植物）

在將軍村園區內，有非常多間特色店家，像是今年新開幕且很有氛圍感的眷村老宅餐廳「已叔福酒館」，或是餐點有雲南米線和日式和食的「八二親食」，都是美食部落客讚不絕口的明星店家。將軍村的美食幾乎介紹不完，已經吸引非常多饕客前來。

吃完正餐之外還可以來點下午茶，我想和大家推薦的是「影咖啡」，它是一間以攝影元素為風格的咖啡廳，連現場使用的咖啡杯都是相機鏡頭造型呢。有時間的話，在參加將軍村導覽前，還可以先來這裡喝杯咖啡，品嚐他們的招牌「金磚布丁」喔！

（攝影：吳珮瑜/ 影咖啡的咖啡和甜點）

看到這裡，你是不是想對新竹將軍村有更深入的了解呢，如果你是教育單位、企業福委或個人，都歡迎來和瘋城部落來預約中文、英文導覽，我們會請專業導覽員帶您走訪將軍村，為您說起從前將軍村的故事。